加工品の製造

1. 加工品の製造、新商品の開発

かにを「もっと美味しく」「もっと身近に」「もっと手軽に」味わって頂けるよう、我々門永水産は、長年培ってきた加工技術を活かし、常に新商品の研究・開発を続けております。

かにや紅鮭は、天然原料です。漁獲された海域·漁獲時期などによって、原料の品質が変わります。門永水産では、新しい原料が入ってくる度に検品し、社内で検食を行っています。