かにフライ

かにフライはとっても調理も手軽で、子供にも大人にも大人気です。
かにしゃぶ用の持ち手があるむき身（棒ポーション）を使えば、ホームパーティーのおもてなし料理にも最適です！
生冷凍のかにでも、ボイル冷凍のかにを使用しても美味しくお召し上がり頂けます。

使用したアイテムはこれ！　「生ずわいがに　棒ポーション」

材料（2人分）

※お好みで
ローズマリー（風味付けに、一緒にサッと素揚げしてもOK)
ライム

作り方

1. 冷凍の生ずわいがにを解凍しておく。 詳しい解凍方法はこちら
2. 解凍後のかに身は、キッチンペーパーで水気ふき取る。
3. 小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣を付ける。
4. 170度から180度の天ぷら油で、きつね色になるまで揚げる。